le plus beau carnaval

 parole de fée , le plus beau carnaval est français , il est aux antilles , avec  des costumes épustouflants , du rytme et des paillettes, du soleil, tout pour faire la fête, mais nous qui sommes  sous la grisaille parisienne, je vous propose  les beignets selon la coutume , mais!!!!!!!!!!!!!avec une note  créole, beignets des îles à la noix de coco, cela change  c'est top non!!!!!!!!!!!!!!!!!!
 
recette,  dans le saladier , mettre 300gr de farine avec 1 levure à gâteaux ,50gr de beurre fondu, 2oeufs,50gr de sucre ,1sucre vanillé ,1pincée de sel, 3cuilliéres à soupe de lait de coco, mélanger à la main tous les ingrédients, cela ressemble à une pâte à tarte, laisser reposer 1heure, étaler, couper en petits cube et frire à l'huile d'arachide  , rouler dans le sucre glace plus un peu de noix de coco râpée,  c'est trés délicieux et cela change non!!!!!!!!!!!!!!!!